Ein IT-Spezialist, der sich im Weinberg den Kopf frei macht

Hätten Sie Ondřej Zháněl im Alter von achtzehn Jahren getroffen und ihm gesagt, dass er einmal Winzer werden würde, hätte er sich wahrscheinlich an die Stirn getippt. Als Sohn eines Kunstschmieds, der in Břeclav aufwuchs, hatte er hinter dem Haus ein Feld, auf dem höchstens Rüben und Kartoffeln angebaut wurden. Wein? Das passte damals definitiv nicht in seine Pläne.

Václav Kratochvil arbeitet als Bediener auf dem Bunker in Uhřice. Außerdem bewirtschaftet er einen zwei Hektar großen Weinberg, wo er sich um etwa zehntausend Rebstöcke kümmert. Wenn er zur Arbeit geht, geht er zu Fuß - für den Weg braucht er fünfzehn Minuten. Er muss nur den Hügel hinaufgehen, durch seinen Weinberg gehen und schon ist er da. Auf dem Rückweg sieht er, was noch zu tun ist. "Die Arbeit am Bunker macht mir wirklich Spaß. Aber die Arbeit im Weinberg, das ist es, was mich erfüllt. Ich könnte den ganzen Tag hier sein und wäre glücklich. Es macht den Kopf frei", sagt er.

In diesem Bericht stellen wir Ihnen den ersten Teil der interessanten Winzer vor, die in unserer Gruppe arbeiten. Wir beginnen in Čejkovice, wo Vater und Sohn, Jiří und Petr Št'avík, ihre Linien bewirtschaften. Petr arbeitet bei MND als Leiter der mechanischen Abteilung und Jiří ist der Leiter des Lagers in Dambořice.